Pastes de full salades

Ingredients:

- 1 base de pasta de full
- Formatge ratllat de diferents tipus de formatge
- Salsa de tomàquet
- Orenga
- Oli

Preparació:

- Els de tomàquet amb orenga:

1. Tallem la pasta de full a quadradets, a cada quadradet presionem amb el dit al mig per tal que se'ns faci un espai per poder posar-hi la salsa de tomàquet, despres espolvoregem amb l'orenga i per finalitzar,hi posem un rajolinet d'oli. Els guardem a la nevera uns 10-15 minuts.

2. Els enfornem a 200º uns 15 minuts.

-Els de quatre formatges:

1. Amb motlles per tallar galetes, tallem la pasta de full en forma rodona, ens podem ajudar d'un got o una tassa petita si no tenim motlles.

2. Hi posem per sobre el formatge ratllat. els guardem a la nevera uns 10- 15 minuts.

3. Els enfornem a 200º uns 15 minuts.

A veure si us agraden!!

Milfulls de tomàquet i mozzarella

Aquesta és una recepta molt senzilla, molt bona, molt refrescant i de les que agrada gairebé a tothom!!!

És un aperitiu que entra molt bé i el podeu fer així, o tipus broqueta amb tomàquets xerri i boletes de mozzarella.

Ingredients:

- 3 tomàquets
- Formatge mozzarella fresc
- Orenga
- Crema de vinagre balsàmic
- Olives farcides

Preparació:

1. Tallem els tomàquets i la mozzarella a rodanxes.

2. Muntem el milfulls posant una rodanxa de tomàquet, per sobre una de mozzarella,  una altra de tomàquet i acabem amb una de mozzarella.

3. Posem per sobre uns fils de crema de vinagre, espolvoregem orenga i hi clavem una oliva farcida amb un escuradents.

En definitiva, fàcil, ràpid, bo i vistós!!!